30 Hari Menjelang Asian Games, Yuk Intip Makanan Khas Palembang dan Jakarta yang Wajib Dicoba

Hai Trip Buddies… Kalian tau ngga sih, pada bulan Agustus nanti ada ajang perlombaan olahraga terbesar di Asia yaitu Asian Games 2018 dan Indonesia menjadi tuan rumahnya loh… Perlombaan ini akan diselenggarakan di dua kota besar di Indonesia, yaitu Jakarta dan Palembang.

Bertepatan dengan event tersebut, bagi para Trip Buddies yang ingin menonton pertandingan di kedua kota tersebut, wajib banget baca artikel ini. Karena akan dibahas beberapa makanan khas dari Jakarta dan Palembang, yang pastinya wajib banget Trip Buddies coba, kira-kira ada apa ya??

1. Kerak Telor

Sumber: Travel.kompas.com

Makanan khas Betawi ini sangatlah unik, percampuran antara nasi, ketan, telur, dan rempah-rempah lainnya ini merupakan makanan yang dimasak dengan cara dibakar dan diaduk langsung di atas wajan, dan yang membuat makanan ini unik adalah cara memasaknya. Makanan ini dimasak menggunakan arang dan dibalik setelah adonan menempel di Loyang wajan, sehingga bau arang yang khas akan menempel dan terasa nikmat di mulut.

2. Soto Tangkar

Sumber: Food.detik.com

Soto ini merupakan jajanan khas dari Jakarta, sekilas soto ini mirip dengan soto betawi, namun perbedaannya terletak di kuahnya. Soto Tangkar memiliki kuah yang lebih kuning kemerahan dan pekat, hal ini karena bumbu kunyit dan cabai. Pilihan isian untuk soto ini juga beragam, mulai dari daging sapi, kikil, babat dan tulang rawan.

3. Lenggang Palembang

Sumber: travel.detik.com

Lenggang Palembang merupakan makanan khas daerah Palembang, makanan yang termasuk jenis pempek ini memiliki ciri khas yang unik yaitu dibuat dengan cara instan yaitu tepung sagu dan ikan diadon di atas bara api, lalu adonan yang dimasukkan ke dalam daun pisang berbentuk kubus tersebut diberi sebutir telur ayam atau telur bebek. Setelah kering, lalu dilepaskan dari cetakan daun, dan disantap dengan kuah “cuko”.

4. Kue Delapan Jam

Sumber: Goodnewsfromindonesia.id

Kue khas Palembang ini memiliki nama dan rasa yang unik. Sesuai dengan namanya, proses pembuatan kue ini menghabiskan waktu hingga kurang lebih 8 jam. Cukup lama untuk pembuatan kue, namun rasa yang dihasilkan dari kue ini akan membuat anda ketagihan. Menggunakan bahan-bahan makanan seperti telur bebek/ayam, mentega, susu dan bahan-bahan lainnya. Karena tidak menggunakan tepung, maka tekstur kue ini sangatlah lembut dan nikmat.

Itu dia, beberapa makanan khas Jakarta dan Palembang yang wajib Trip Buddies coba saat menonton Asian Games secara langsung di kedua kota tersebut. Sekarang Trip Buddies sudah nggak bingung-bingung lagi kan mau makan apa aja di Jakarta dan Palembang nanti, lezat dan menggugah selera bukan…

#jalanjalanindonesia #indonesia #liburan #jakarta #palembang #asiangames #makanan #keraktelor #asiangames2018